Spécialités
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Mansaf Lahmeh
Mansaf d'agneau traditionnel servi sur un lit de riz oriental aux fruits secs, accompagné de Laban Ayran.

Paëlla
Riz safranné aux crevettes et poisson, garni de noix de cajou, servi avec une salade fraîche.

Mandi Djeje
Poulet tendre mariné et fumé servi sur un dôme de riz aux amandes grillées, accompagné de Laban Ayran.

Koussa Bil Laban
Courgettes tendres mijotées dans une sauce au yaourt crémeuse, parsemées d'amandes et de pignons.

Lahmeh Sharahate
Ragoût d'agneau aux poivrons et tomates, mijoté lentement, servi avec frites et hummus maison.

Kebbeh Mishwieh
Kebbeh croustillant grillé, servi avec une salade fraîche de chou et une sauce au yaourt à la menthe.
Desserts
VOIR PLUS →Royal Kunafa
Gâteau de semoule chaud et doré avec un cœur de fromage fondu, garni de pistaches et d'un filet de sirop à la fleur d'oranger.
Trio de Baklava
Assortiment de pâtes phyllo faites à la main, farcies de pistaches et de noix et arrosées de miel.
Umm Ali
Pouding au pain égyptien traditionnel avec de la crème, des noix, des raisins secs et une touche de cannelle.
Boissons
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Smoothie Mangue
Smoothie onctueux à la mangue fraîche, une explosion de saveurs tropicales servie bien fraîche.

Smoothie Berries
Un mélange gourmand de fruits rouges — myrtilles, framboises et groseilles — mixés à la perfection.

Smoothie Fraise
Smoothie crémeux aux fraises fraîches, doux et désaltérant, idéal en toute saison.

